Die Pflanze Oregano (Origanum) oder Oregano ist ein Vertreter der Familie der Lamiaceae. Diese Gattung, die mit Minze, Rosmarin und anderen aromatischen Kräutern verwandt ist, umfasst über fünfzig Arten. Blumennamen spiegeln seine Eigenschaften wider. Es wurde wegen seines charakteristischen angenehmen Aromas "Oregano" genannt, und der lateinische Name "Oreganum" bedeutet "Bergdekoration" und ist mit der Schönheit des Aussehens verbunden, das blühende Büsche dem felsigen Gelände verleihen.

Blühender Oregano sieht wirklich sehr elegant aus. Seine Büsche gehören oft zu den Kräutern, die nicht nur zur Gartendekoration, sondern auch zum Kochen angebaut werden. Sie können daraus köstlichen Tee machen und ihn auch als Gewürz verwenden. Oregano hilft auch perfekt den Nachbarn im Garten und schreckt Schädlinge mit seinem Aroma von ihnen ab.

In der Natur kommen solche Pflanzen in vielen Teilen der Welt vor, obwohl die Heimat von Oregano als Südwesten Asiens und Nordafrikas gilt. Büsche gedeihen im Mittelmeerraum - die Europäer verwenden Oregano seit dem 16. Jahrhundert als Gewürz. Einige Arten leben auch in Russland, in Wäldern und Wiesen.

Beschreibung von Oregano

Oregano bildet mehrjährige Büsche von 30 bis 70 cm Höhe. Sie haben stark genug Wurzeln, damit sich Pflanzen schnell ausbreiten und benachbarte Gebiete erobern können. Das Laub ist eiförmig und verjüngt sich am Ende. Während der Blütezeit erscheinen Blütenstände mit kleinen Blüten in verschiedenen Farben auf den Büschen, einschließlich Weiß-, Rosa-, Purpur- und Gelbtönen.

Oregano beginnt ab dem zweiten Jahr der Kultivierung zu blühen. Oregano blüht normalerweise von Anfang Juli bis Ende August oder Anfang September. Nach dem Verwelken der Blüten werden Nüsse gebunden und mit kleinen staubartigen Samen gefüllt.

Neben "Oregano" kann Oregano auch als Motherboard (aufgrund seiner Wirkung auf weibliche Organe), Weihrauch (Beutel mit duftenden Kräutern wurden verwendet, um Kleidung zu parfümieren und den Schlaf zu verbessern) oder Waldminze bezeichnet werden. Eine Art von Oregano ist ein anderes beliebtes Gewürz - Majoran.

SOUL (Oregano) - Langlebigkeitskraut, weibliches Kraut // Nützliche Eigenschaften, Anbau und Anwendung

Kurze Regeln für den Anbau von Oregano

Die Tabelle zeigt kurze Regeln für den Anbau von Oregano auf freiem Feld.

LandungOregano wird gepflanzt, nachdem sich der Boden gut erwärmt hat und die Frostgefahr nachlässt - gegen Ende Mai.
BeleuchtungsstärkeDiese Pflanzen sollten in der Sonne gepflanzt werden. Oregano wächst im Schatten, dehnt sich aus und hat ein schwächeres Aroma.
BewässerungsmodusDie Bewässerung erfolgt beim Austrocknen des Mutterbodens. Manchmal können die Pflanzen genug Niederschlag bekommen.
Die ErdeFruchtbarer und feuchter Boden ist am besten.
Top DressingOregano wird ab Frühlingsbeginn gefüttert, während nur erwachsene Pflanzen gefüttert werden müssen.
blühenOregano blüht normalerweise von Anfang Juli bis Ende August oder Anfang September.
BeschneidungBlumen sollten abgeschnitten werden - es braucht viel Energie, um für Oregano zu blühen.
ReproduktionSamen, den Busch teilen, schichten, Stecklinge.
SchädlingeBlattlaus.
KrankheitenSchwarzfäule.

Anbau von Oregano aus Samen

Samen säen

Samen werden am häufigsten zum Anbau von Oregano verwendet, aber aufgrund ihrer geringen Größe verstopfen die Sämlinge schnell mit Unkraut oder leiden unter starken Regenfällen. Um dies zu vermeiden und so viele Pflanzen wie möglich aus den verfügbaren Samen zu gewinnen, wird Oregano auf Sämlinge gesät.

Zu Hause gezüchtete Sämlinge werden im späten Frühjahr oder Frühsommer in die Beete gebracht. Um zu diesem Zeitpunkt starke gesunde Büsche zu erhalten, erfolgt die Aussaat von Februar bis März. Sie können sowohl separate Töpfe als auch einen großen gemeinsamen Behälter verwenden. Der ausgewählte Behälter ist mit Nährboden gefüllt, der Sand enthält. Das Substrat ist leicht angefeuchtet, es werden kleine Rillen bis zu einer Tiefe von 1 cm darauf gemacht und die Samen werden darin verteilt. Sie benötigen keine Vorbereitung vor dem Pflanzen.

Der Behälter wird an einem hellen und warmen Ort (mindestens 20-22 Grad) aufbewahrt, es ist nicht erforderlich, ihn mit einer Folie abzudecken. Die Sprossen zeigen sich innerhalb weniger Wochen. Anfangs haben die Sämlinge ein sehr zerbrechliches und zartes Aussehen, aber allmählich werden sie stärker.

Wie man Oregano pflanzt (Oregano)

Wachsende Sämlinge

Dünne Sämlinge können zunächst leicht von Unkraut übertönt werden, daher sollte dies auch zu Hause genau überwacht werden. Unkraut wird vorsichtig aus den Töpfen oder Gartenbeeten entfernt, sobald es erscheint. Wenn der auf der Straße gesäte Oregano zu oft gekeimt ist, wird er ausgedünnt und hinterlässt nur die stärksten Triebe. Sie können sie entfernen oder versuchen, sie zu pflanzen. Dadurch kann sich der Rest der Pflanzen unter weniger überfüllten Bedingungen bilden.

Zum Gießen wird eine Sprühflasche verwendet - die übliche Methode kann den Boden erodieren oder zerbrechliche Triebe beschädigen. Der Boden wird beim Trocknen regelmäßig angefeuchtet. Zu Hause sollte sich der Oreganobehälter am hellsten Ort befinden. Gleichzeitig wird es regelmäßig mit verschiedenen Seiten dem Licht zugewandt, damit sich die Sprossen gleichmäßig entwickeln. Der Raum mit den Sämlingen sollte belüftet sein, aber die Sämlinge sollten keinen Luftzug haben.

Eine Auswahl in einzelnen Töpfen erfolgt, nachdem die Sämlinge 2-3 echte Blätter gebildet haben. Dadurch können die Büsche vor der bevorstehenden Ausschiffung gut Wurzeln schlagen und stärker werden. Je nach Dichte der Sämlinge können die Pflanzen umgepflanzt oder in einen neuen Behälter überführt werden. Bei einer einfachen Transplantation wird der Boden vorbewässert, und nach einigen Stunden werden die Sprossen mit einem Löffel herausgenommen, wobei sie von einem Klumpen Erde oder Keimblattblättern gehalten werden. Sie werden mit torfsandigem Boden in Tassen mit einem Volumen von nicht mehr als 0,5 Litern umgepflanzt und anschließend erneut gewässert. Die Sämlinge sollten mehrere Tage im Schatten verbringen. Die Übertragung wird als schonender angesehen und eignet sich für Sämlinge in kleinen Behältern oder in eigenen Bechern. Zu diesem Zweck können Sie den Boden nicht im Voraus gießen und die Sämlinge an einen neuen Ort in trockenem Boden bringen.

Um das Wurzelsystem nicht sicher zu verletzen, während die Sämlinge in die Beete gebracht werden, können Torfbecher zum Pflücken verwendet werden. Für die Verpflanzung auf die Straße wird ein bewölkter Tag gewählt, damit die sengende Sonne geschwächten Pflanzen keinen Schaden zufügt. Je nach Größe der Sorte wird ein Abstand von ca. 20-50 cm zwischen den Büschen eingehalten. Zu dekorativen Zwecken können Pflanzen etwas näher gepflanzt werden. Während der Oregano an einem neuen Ort Wurzeln schlägt, sollten Sie den Zeitplan für die Bewässerung besonders sorgfältig überwachen.

Oregano auf offenem Boden pflanzen

Der beste Ort um zu landen

Sein Aussehen und seine nützlichen Eigenschaften hängen von der Wahl eines Ortes für den Anbau von Oregano ab. Je fruchtbarer der Boden ist, desto mehr wertvolle Substanzen reichern sich im Laub an.

Diese Pflanzen sollten in der Sonne gepflanzt werden. Oregano wächst im Schatten, dehnt sich aus und hat ein schwächeres Aroma. Gleichzeitig ist die Zusammensetzung des Bodens nahezu irrelevant, aber fruchtbarer und ausreichend feuchter Boden eignet sich am besten für mehrjährige Pflanzungen. Zu trockene oder durchnässte Ecken zum Pflanzen funktionieren nicht. Unter diesen Bedingungen kann sich Oregano in ein gewöhnliches Gartengras oder einen Abgrund verwandeln.

Die Vorbereitung der Pflanzstelle sollte im Herbst erfolgen - zu diesem Zeitpunkt werden zusätzlich Gülle oder Kompost oder Salpeter und manchmal auch Superphosphat in den Boden eingebracht.

Oregano wird oft gewählt, um Kräutergärten auf der Fensterbank anzulegen. Es ist möglich, einen solchen Busch in einem Topf zu züchten, aber in diesem Fall kann man erst im zweiten Lebensjahr der Pflanze auf die Blüte warten. Für das Pflanzen zu Hause werden Töpfe mit einem Fassungsvermögen von ca. 2-3 Litern mit Drainagelöchern sowie jeglicher universeller Boden verwendet. Im Sommer können Behälter oder Töpfe mit Pflanzen in den Garten gebracht werden, aber sie werden vor dem Frost ins Haus zurückgebracht. Der Hauptnachteil von Innenproben ist ein geringerer Nährstoffgehalt im Vergleich zu Gartenproben.

Wie man Oregano (Oregano) pflanzt, wird fortgesetzt.

Aussaat auf offenem Boden

Wenn beschlossen wird, Oregano direkt auf dem Gartenbeet zu säen, geschieht dies erst, nachdem sich der Boden gut erwärmt hat und die Frostgefahr nachlässt - gegen Ende Mai. Die direkte Aussaat erfolgt üblicherweise mit großen Samenmengen. Das Saatbett wird gründlich ausgegraben und von Unkraut befreit, dann werden in einem Abstand von 45 cm Reihen darauf gemacht und die Samen dicht in sie gesät.

Oregano Pflege

Während die Pflanzen im ersten Jahr des Oreganoanbaus noch nicht als erwachsen gelten, müssen sie sorgfältiger gepflegt werden, wobei das rechtzeitige Gießen, Jäten und Düngen nicht zu vergessen ist.

Bewässerung

Oregano ist nicht zu feuchtigkeitsintensiv, aber Sie sollten ein Bett nicht vollständig damit betreiben - der Boden sollte nicht vollständig austrocknen. Die Bewässerung erfolgt beim Austrocknen des Mutterbodens. Manchmal haben die Büsche genug Niederschlag. Um eine Stagnation der Feuchtigkeit in einem zu regnerischen Sommer zu vermeiden, werden neben den Büschen Vertiefungen angebracht, um die Feuchtigkeit abzulassen. Zum Gießen wird empfohlen, eine Gießkanne mit kleinen Löchern zu verwenden.

Sowohl Mangel als auch Überschuss an Feuchtigkeit wirken sich negativ auf den Gehalt an ätherischen Ölen im Laub der Pflanze aus. Es ist besonders wichtig, Ihren Bewässerungsplan für die ersten zwei Jahre des Wachstums im Auge zu behalten.

Top Dressing

Oregano wird ab Frühlingsbeginn gefüttert, während nur erwachsene Büsche gefüttert werden müssen. Junge Pflanzen im ersten Jahr haben genügend Nährstoffe in den Boden eingebracht, bevor sie im Herbst gepflanzt werden. Der Rest der Büsche wird unmittelbar nach dem Erwachen des Frühlings mit Salpeter oder Königskerzenlösung gedüngt. Bei Bedarf werden im Sommer unmittelbar nach der Ernte die gleichen Düngemittel ausgebracht. Organische Nährstofflösungen helfen der Pflanze, sich schneller zu erholen und neue Grüns zu bilden.

Wenn Oregano als Zierblume in einem Blumenbeet wächst, muss es nicht gefüttert werden. Andernfalls wird der Busch lockerer und seine Blüte wird schwächer. Falls gewünscht, können Düngemittel für blühende Arten verwendet werden, die Kalium und Phosphor enthalten.

Lockern und Jäten

Der Boden unter dem Oregano sollte locker bleiben. Häufiges Lösen bis zu einer geringen Tiefe (ca. 1,5 cm) schützt die Pflanzen vor Unkraut - junger Oregano entwickelt sich eher langsam und kann ihrer Fülle nicht standhalten. Nach ein paar Jahren der Kultivierung werden die Büsche groß genug und können das Unkraut selbst übertönen. Um die Anzahl der Bewässerungen und Unkräuter zu verringern, können Sie den Wurzelbereich der Pflanzungen mit einer Strohschicht mulchen. Wenn Sie solchen Mulch im Herbst im Garten lassen, dient er in der Nebensaison als zusätzlicher Schutz vor Kälte.

Transfer

Oregano ist unprätentiös und kann etwa 20 bis 25 Jahre an einem Ort wachsen. Für die regelmäßige Sammlung von Laub sollten die Büsche jedoch regelmäßig umgepflanzt werden. Einmal alle 5 Jahre werden sie an einen neuen Ort gebracht und aufgeteilt. Andernfalls beginnen die Triebe steif zu werden, sich auszudehnen, die Anzahl der Blätter nimmt ab und die Blüte wird schwächer. Gleichzeitig eignet sich das Gartenbeet, auf dem der Oregano gewachsen ist, für den Anbau anderer Pflanzen. Der Aufprall von Büschen auf den Boden befreit ihn von Schädlingen und Bakterien.

Es wird empfohlen, Oregano selbst an Orten zu pflanzen, an denen Wurzelfrüchte angebaut wurden - Kartoffeln oder Karotten sowie Hülsenfrüchte. Gurken- oder Zucchinibetten werden dagegen vermieden.

Beschneidung

Wenn Blumen auf jungen Büschen erscheinen, sollten sie abgeschnitten werden - es braucht viel Energie, bis Oregano blüht, und im ersten Lebensjahr gelten die Büsche bereits als schwächer. Wenn Oregano speziell für das Laub angebaut wird, können die Blütenstände auch von erwachsenen Pflanzen abgeschnitten werden - auf diese Weise erhalten die Blätter mehr Nahrung und werden größer.

Im Frühjahr versuchen überwinternde Pflanzen, die meisten Triebe des letzten Jahres zu reinigen. Solche Maßnahmen fördern die Entwicklung von frischem Wachstum mit kräftigeren und dichtblättrigen Stielen.

Überwinterung

Oregano überwintert gut unter dem Schnee und braucht keinen Schutz für den Winter. Oft bleibt das Laub unter der früh etablierten Deckung bis zum Frühjahr grün. Wenn der oberirdische Teil gefriert, bildet sich im Frühjahr frisches Wachstum aus den Wurzeln.

Züchtungsmethoden von Oregano

Zusammen mit der Samenvermehrung können neue Oreganoproben durch Teilen von Büschen oder Bilden von Schichten erhalten werden.

Den Busch teilen

Erwachsene und große Büsche können in 2-3 Teile unterteilt werden. Während dieses Vorgangs versuchen sie, die Unversehrtheit der Triebe aufrechtzuerhalten und die Wurzeln nicht zu stark zu verletzen. Jede Abteilung muss mindestens 4 Knospen enthalten. Die Schnitte werden mit Asche oder Schotter behandelt. Der Abstand zwischen den Pflanzungen wird basierend auf der Größe der Büsche eingehalten. Wasser wird in die vorbereiteten Gruben gegossen, dann wird ein Teil des Busches in ihnen freigelegt und mit Erde bestreut.

Bildung von Schichten

Um eine Schicht auf dem Busch zu bilden, werden große Stängel ausgewählt, sie zum Boden gebogen und leicht hineintropfen lassen, wobei der obere Teil frei bleibt. Allmählich sollten solche Stängel ihre eigenen Wurzeln bilden. Im folgenden Frühjahr werden die Pflanzen vom Haupt-Oreganobusch getrennt und an den ausgewählten Ort verpflanzt.

Für das Umpflanzen solcher Sämlinge (Stecklinge oder Stecklinge) ist der Frühling oder Frühherbst am besten geeignet. Dadurch können solche Büsche Wurzeln schlagen, bevor der Frost beginnt. Wenn Sie die Sämlinge gut gießen, können sie im Sommer umgepflanzt werden.

Stecklinge

Oregano kann auch durch Stecklinge vermehrt werden. Wählen Sie dazu nicht verholzte Triebe mit mehreren Internodien und wurzeln Sie sie in Wasser oder einem improvisierten Gewächshaus. Stecklinge können während der gesamten Saison geschnitten werden.

Oregano sammeln

Lager

Oregano sollte während der Blüte geerntet werden - mitten im Sommer. Um die Pflanzungen nicht zu schädigen, werden aus jedem Busch nur drei etwa 20 cm lange Stängel geschnitten. Eine größere Menge kann den Busch zu stark schwächen.

Die resultierenden Stängel werden in Bündeln gebunden und zum Trocknen in eine belüftete Ecke gehängt. Sie können den Oregano auch auf Papier trocknen, aber die Triebe müssen von Zeit zu Zeit gewendet werden. Nach dem vollständigen Trocknen wird das Laub von den Stielen gesammelt und in ein dicht verschlossenes Glas gefaltet. Die Triebe selbst können weggeworfen werden. In einem luftdichten Behälter an einem dunklen Ort kann das Laub etwa 2 Jahre gelagert werden. Trockenes Grün hat ein stärkeres Aroma als frisches.

Saatgutsammlung

Oregano-Samen werden im Frühherbst geerntet, nachdem sie vollständig reif sind. Um im Juli während des Sammelns von Trieben sicher hochwertiges Material zu erhalten, bleiben die stärksten und am weitesten entwickelten Stängel im Busch. Im Herbst werden sie zusammen mit den Fruchtschalen geschnitten und gründlich getrocknet. Um sie zu sammeln, werden sie mit den Händen gerieben und durch ein Sieb gesiebt. Die getrockneten Samen werden in Papiertüten an einem dunklen und trockenen Ort aufbewahrt.

Arten und Sorten von Oregano mit Fotos und Namen

Von den vielen Oreganosorten werden nur wenige im Garten angebaut. Diese Pflanzen haben jedoch eine Reihe von Sorten mit unterschiedlichen Blütenstandsfarben, nützlichen Eigenschaften und Geschmack. Oft haben sie einen hohen Ertrag und sind noch unprätentiöser als Artenpflanzen. Sorten ausländischer Selektion zeichnen sich jedoch durch eine geringere Frostbeständigkeit aus und sind nicht immer für Regionen mit strengen Wintern geeignet.

Oregano (Origanum vulgare)

Eine mehrjährige Pflanze mit einer Höhe von 50 bis 70 cm. Origanum vulgare hat verzweigte kriechende Wurzeln. Die Triebe sind aufrecht und im unteren Teil mit weichen Flusen bedeckt. Ihr oberer Teil ist stark verzweigt. Das Laub ist gegenüberliegend und hat die Form eines Eies oder Ovals. Die Blätter sind tiefgrün gefärbt und werden auf Blattstielen gehalten. Ihre Länge erreicht 4 cm. Blüten erscheinen in der ersten Sommerhälfte. Während dieser Zeit bilden sich oben und in den oberen Nebenhöhlen duftende Blütenstandsschilde. Die Blütenblätter sind blassrosa und der Kelch lila. Die Art gilt als frost- und dürreresistent. Hauptsorten:

  • Weißer Oregano - eine Sorte mit vielen kleinen weißen Blüten.
  • Duftender Haufen - bildet bis zu 30 cm hohe Büsche mit hellvioletten Blüten, leicht weichhaarigem Laub und einem stechenden Geruch.
  • Karamell - eine duftende fruchtbare Sorte mit angenehmem Laub. Während der Saison können Sie zweimal im Abstand von einigen Monaten ernten.
  • Regenbogen - Büsche mit einer Höhe von etwa 65 cm haben violette Blätter, die reich an Anthocyanen sind. Diese Sorte wird normalerweise genau aus medizinischen Gründen angebaut.
  • Goldspitze - bildet bis zu 15 cm hohe Zwergsträucher. Ihre Triebe sind mit kleinen grün gefärbten Blättern bedeckt. Gleichzeitig ist die Oberseite jedes Blattes gelb gefärbt, was dem Busch eine bunte Farbe verleiht. Die Blüten sind blassrosa.
  • Aureum - Büsche bis zu 25 cm Höhe haben abgerundetes goldenes Laub und gelbe Blütenstände.

Kretischer Oregano (Origanum dictamnus)

Büsche dieser Art sind bis zu 30 cm hoch, obwohl sie manchmal bis zu einem Meter groß werden. Origanum dictamnus hat zähe Triebe mit Laub, das mit silbernen Zotten bedeckt ist. Die Form der Blattplatten ist oval gerundet. Kleine rosa Blüten bilden Blütenstände, ergänzt durch Hochblätter von grünlich-rosa Farbe. Sie sind größer. Die Blütenstände hängen an den Stielen und ähneln Hopfenzapfen.

Der Saft eines solchen Oreganos wird seit jeher als Heilmittel gegen Magenschmerzen eingesetzt und hat auch eine besonders starke antibakterielle Wirkung.

Oregano Eigenschaften

Oregano wird nicht nur als Gewürz, sondern auch als Heilpflanze verwendet. Es hat die Fähigkeit, das Nervensystem zu beeinflussen, den Schlaf, die allgemeine Gesundheit und sogar den Umgang mit Kopfschmerzen zu verbessern. Oregano verbessert die Atmung, was bei Erkältungen helfen und auch bei Rheuma helfen kann. Die positive Wirkung auf die weiblichen Fortpflanzungsorgane trägt zur Verbesserung des Wohlbefindens in den Wechseljahren bei, lindert die Symptome von PMS und hilft, den gestörten Zyklus wiederherzustellen. Oregano kann den Appetit und die Verdauung verbessern, Stomatitis heilen und die Haut heilen, wenn Dermatitis oder Hautausschläge auftreten. Produkte auf Laubbasis werden oral eingenommen oder in Heilbädern ausgekocht.

Beim Kochen kann Oregano als Gewürz verwendet werden. Es wird nicht nur verwendet, um Gerichten besondere Geschmacksnoten zu verleihen, sondern auch während der Konservierung. Aufgrund seines starken Aromas reicht eine geringe Menge solcher Gewürze für den gewünschten Effekt aus. Oregano hat einen leicht bitteren und scharfen Geschmack. Durch den sparsamen Einsatz erzielen Sie mit nur wenigen Büschen einen ausreichenden Ertrag.

Langlebigkeitskraut in Ihrem Garten - Oregano (Oríganum vulgáre) nützliche Eigenschaften, Anwendung

Oregano dient als gute Basis für aromatischen und heilenden Tee und gilt als ausgezeichnete und produktive Honigpflanze im Garten. Neben Bienen ziehen Pflanzen viele Schmetterlinge an und schmücken den Garten weiter. Büsche können bei der Hausarbeit helfen. Das Aroma des gesammelten Krauts hilft, Motten und andere Haus- und Garteninsekten abzuwehren. Oregano wird in der Industrie auch als Duftstoff für Parfums, Kosmetika, Seifen und Hygieneprodukte verwendet.


Ein Ort über einen Garten, eine Sommerresidenz und Zimmerpflanzen.

Majoran (Origanum majorana) und Oregano (Origanum vulgare)) sind eng verwandt und gehören zur Gattung Dusitsa, zu der mehr als 40 Arten gehören. Es ist jedoch nicht ungewöhnlich, dass eine Pflanze derselben Art unter verschiedenen Namen verkauft wird.

Unsere würzigen Helden sind diesem Schicksal nicht entkommen: Oregano ist oft auf Theken zu sehen, die Majoran genannt werden, und umgekehrt. Einige sind sich sogar sicher, dass es sich um ein und dieselbe Pflanze handelt. Und sie irren sich grundlegend!

Wenn Sie also Ihre Sammlung von Vertretern der duftenden Gattung erweitern möchten, empfehlen wir Ihnen, sich zunächst mit den botanischen Namen verschiedener Arten vertraut zu machen und sich beim Kauf auf diese zu konzentrieren. Lassen Sie uns "5 Unterschiede" zwischen Majoran und Oregano finden.

Majoran ist ein wahrer Südstaatler. Es braucht viel Wärme - viel mehr als Oregano. Aus diesem Grund werden Stauden in unseren Breiten nur einjährig angebaut. Optional: Stecklinge können aus der Pflanze geschnitten, verwurzelt und für den Winter im Haus gelassen werden.

Nun, gewöhnlicher Oregano wächst in freier Wildbahn fast auf dem gesamten Territorium unserer riesigen Heimat, zeichnet sich durch seine Ausdauer und Winter ohne Schutz aus. Dies gilt jedoch für das lokale Kraut.

Viele, insbesondere südliche Länder, haben ihre eigenen regionalen Unterarten von Oregano und alle haben ein völlig anderes Aroma.

Diese Vertreter der Flora sind so thermophil wie Majoran, und in unseren Breiten können sie nicht im Freien überwintern.

Auf Wunsch können sie im Herbst ausgegraben, in Töpfe umgepflanzt und in einen hellen Raum gebracht werden. Außer dass Griechischer Oregano (Origanum vulgare subsp.hirtum) kann im Garten überwintern. Übrigens, wenn Sie nach Oreganosamen suchen, beachten Sie bitte, dass diese häufig unter dem Handelsnamen "Oregano" verkauft werden.

Was Oregano mit Majoran verbindet, ist, dass diese Kräuter ihren charakteristischen Geschmack und Geruch nur an einem absolut sonnigen Ort erhalten. Der lokale Oregano von Pasha fühlt sich im Halbschatten großartig an, aber hier wächst er eher wie eine schöne Bodendeckerpflanze, aber nur sehr wenige ätherische Öle reichern sich darin an.

Alle Vertreter der Gattung Oregano fühlen sich auf Randböden wohl und mit einem Nährstoffüberschuss hingegen werden sie schlimmer und leiden häufiger an Pilzkrankheiten. Im Frühjahr reicht es aus, dem Gartenbett Kompost hinzuzufügen - dieses Essen reicht für die gesamte Sommersaison.

Mangel an "Nahrung" kann durch die Farbe der unteren Blätter diagnostiziert werden: Wenn sie gelb werden, hungern die Pflanzen. In diesem Fall fügen Sie dem Wasser etwas flüssigen organischen Dünger zur Bewässerung hinzu oder verwenden Sie einen Rechen im Boden um die Büsche mit etwas Hornmehl. Das Gießen von Kräutern sollte nur bei schwerer Dürre erfolgen.

Zum Kochen können Sie ganze Triebe oder nur Blätter pflücken. Möchten Sie Kräuter für die zukünftige Verwendung trocknen? Schneiden Sie im Juli am Vorabend oder während der Blüte Zweige 5 cm über dem Boden ab und verteilen Sie sie in einem schattigen, gut belüfteten Bereich.

Zwerg Oregano (Origanum vulgare) 'Compactum' wächst als kompakter Busch und blüht von Juli bis September.


Ein Ort über einen Garten, eine Sommerresidenz und Zimmerpflanzen.

Wir füllen uns weiterhin mit medizinischen Rohstoffen in unserem eigenen Garten. Und Andrey TSITSILIN, Kandidat für Agrarwissenschaften aus Moskau, wird uns über den Anbau und die nützlichen Eigenschaften des nächsten "Trio" von Pflanzen berichten.

Färbe Ginster Genista tinctorial: nützliche Eigenschaften

Von Juni bis Juli schmücken Ginsterbüsche den Garten. Sie lieben die Sonne (ein großartiger Ort - am Hang oder auf einem Hügel), sie können im Halbschatten wachsen, aber sie blühen dort schlechter.

Es kann im August-September oder im Frühjahr mit offenen Wurzeln gepflanzt werden. Ginster bevorzugt einen Kalkstein oder sandigen Boden, der locker und trocken ist. Fruchtbar ist nichts für ihn. Die Hauptsache ist, nicht in sauren Boden zu pflanzen und nicht zu gießen. Bevor Sie auf schwerem Boden pflanzen, müssen Sie die Entwässerung veranlassen. Es ist ratsam, 1 EL in die vorbereitete Grube zu geben. Dolomitmehl oder Limette.

Blumen und Blätter werden während der Blüte geerntet. Färber Ginster (Bild) ist eine giftige Pflanze, die nur unter ärztlicher Aufsicht verwendet wird.

Tinktur zum Entfernen von Warzen: 10 g getrocknete Blumen und Früchte, 100 ml Wodka einschenken und eine Woche an einem dunklen Ort stehen lassen. Nachts mehrere Tage Tampons auftragen.

Abkochung des Krauts als Diuretikum und Abführmittel: 15 g trockenes Gras, 0,5 l Wasser gießen, in Brand setzen und ein Drittel des Volumens verdampfen. Abkühlen lassen und gründlich abseihen. Trinken Sie 2 Esslöffel. alle 3 Stunden - jeden zweiten Tag. Und so - bis der Effekt erreicht ist.

Abkochanwendungen können zur Behandlung von Hautpilzen, Furunkulose, Scrofula und Flechten eingesetzt werden.


Die Verwendung von Oregano in der traditionellen Medizin

In der Volksmedizin wurde Oregano am häufigsten als Desinfektions- und entzündungshemmendes Mittel verwendet, aber zusätzlich haben Abkochungen und Infusionen der Pflanze auch eine schleimlösende, schweiß- und choleretische Wirkung, senken den Blutdruck, normalisieren das Nervensystem und sind sehr nützlich für verschiedene Krankheiten des weiblichen Fortpflanzungssystems.

Hier Hauptindikationen für die Verwendung von Oregano:

  • Entzündliche Erkrankungen der oberen Atemwege - mit Angina, Pharyngitis, Laryngitis, Bronchitis und Erkältungen, Abkochungen und Infusionen von Oregano helfen, Krankheitserreger zu zerstören, Entzündungen der Schleimhaut zu reduzieren und die Ausscheidung von Schleim aus Bronchien und Lungen zu beschleunigen
  • Erkrankungen des Verdauungstrakts - bei Gastritis, Kolitis, Magen- und Darmgeschwüren sowie Erkrankungen der Leber und der Gallenblase hilft die Verwendung von Oregano, Beschwerden und Schmerzen zu lindern - aufgrund entzündungshemmender und krampflösender Wirkung, beschleunigen die Genesung und normalisieren sich das Verdauungssystem
  • Erkrankungen des Harnsystems - Oregano ist Teil des Arzneimittels Urolesan, das bei Erkrankungen der Nieren und Harnwege eingesetzt wird. In der Volksmedizin werden Abkochungen und Infusionen der Pflanze aktiv zur Behandlung entzündlicher Erkrankungen der Nieren und der Blase eingesetzt
  • Erkrankungen des Nervensystems - das ätherische Öl von Oregano wirkt sich ausgesprochen positiv auf das menschliche Nervensystem aus. Es wird empfohlen, es bei Müdigkeit, Reizbarkeit, Stress, Schlaflosigkeit und anderen ähnlichen Erkrankungen zu verwenden. Oregano wird auch als Hilfsmittel bei Neurosen, Hysterie, Migräne und sogar Epilepsie eingesetzt.
  • Hautkrankheiten, Wunden, Schürfwunden, Geschwüre und Verbrennungen - Oregano hat eine ausgeprägte antimikrobielle Wirkung, und die Pflanzenpräparate können sogar antibiotikaresistente Mikroorganismen wie Staphylococcus aureus, Streptokokken und pathogene Pilze zerstören. Darüber hinaus wirken Abkochungen und Infusionen von Oregano entzündungshemmend und wundheilend und werden nicht nur zum Waschen und Kompressen, sondern auch zur Herstellung von Bädern und Bädern für Hautkrankheiten verwendet.
  • Krankheiten des weiblichen Fortpflanzungssystems - Es wird allgemein angenommen, dass Oregano eine weibliche Pflanze ist und nicht für Männer geeignet ist. Aber Frauen behandelten mit ihrer Hilfe nicht nur die schmerzhafte Menstruation, sondern auch ihre Verzögerung und nahmen sie auch, um ihr Wohlbefinden in den Wechseljahren zu verbessern.


Oregano - Arten und Orte des Wachstums

Es gibt ungefähr 50 Arten von Dushitsa auf der ganzen Welt. Das Heimatland der Pflanze gilt als Südwestasien, da es seit der Antike in Nordafrika bekannt ist. Es kann im gesamten Gebiet vom Mittelmeer bis nach Zentralasien gefunden werden. Oregano liebt leichte und trockene Böden, daher kann man sie häufiger in trockenen Wäldern, an hellen Orten - Lichtungen, Wiesen, Waldrändern - finden.

West- und Osteuropa, der Kaukasus, Zentralasien und Kasachstan sind Orte des ständigen Wachstums von Oregano. Es wurde erst im letzten Jahrhundert nach Amerika gebracht und sofort als Heilpflanze und Gewürz angebaut. In Russland wächst es überall, außer in den nördlichsten Regionen, kann es in offenen Räumen und in Gebüschdickichten gefunden werden.


Bedingungen für die Landung

Mehrjähriger Oregano ist sehr unprätentiös. Es verträgt starke Fröste und Sommerhitze, humusarmen Boden und hohe Bodensäure.

Wenn Sie eine vollwertige und gesunde Pflanze erhalten möchten, wählen Sie einen höheren Ort, da das Gewürz kein stehendes Wasser verträgt. Es ist angenehm für den Oreganobusch auf leicht sandigen Lehmböden mit neutraler Säure.

Wie jedes würzige Kraut mediterranen Ursprungs liebt Oregano die Sonne sehr, und im Schatten gewachsene Exemplare sind weniger dekorativ und nützlich. Je mehr Wärme und Licht die Pflanze erhält, desto heller wird ihr Aroma und desto höher ist die Konzentration an ätherischen Ölen, Vitaminen und Mikroelementen.


Wie man Oregano trocknet

Die geschnittenen Äste werden in einer dünnen Schicht auf dem Boden unter einem Baldachin oder auf dem Dachboden ausgelegt, wo die Sonnenstrahlen nicht reichen. Damit das Rohmaterial gleichmäßig austrocknet, muss es regelmäßig gerührt werden.

Wenn die Zweige vollständig trocken und spröde sind und die Blätter leicht zerbröckeln, wird das Rohmaterial gedroschen, wodurch die Blätter und Blüten von den rauen Stielen getrennt werden.

Qualitätsrohstoff ist eine Mischung aus Blättern und Blüten mit einer kleinen Menge dünner getrockneter Stängel.

Getrocknete Oreganoblätter haben normalerweise eine grüne Farbe und die Anzahl der vergilbten Blätter sollte 7% nicht überschreiten. Der Geruch von trockenem Oregano ist stark und angenehm. Der Geschmack ist würzig, bitter, leicht adstringierend.

Die Rohstoffe werden in Papiertüten oder Leinentaschen getrennt von anderen Heilkräutern in einem trockenen, kühlen Raum ohne Zugang zu Licht für 1-1,5 Jahre gelagert. Wenn das Gras keine Zweige hat, können Sie es in ein Glas gießen und mit einem Schraubverschluss verschließen. In einem solchen Behälter kann getrockneter Oregano etwa drei Jahre gelagert werden.


Medizinische Eigenschaften und Verwendung von Oregano

Oregano gewöhnlich - mehrjährige krautige aromatische Pflanze aus der Familie der Labiatae mit einem kriechenden, verzweigten Rhizom. Stängel 30-60 cm hoch, aufrecht. Die Blätter sind gegenüberliegend, gestielt, länglich-eiförmig, fein gezähnt, oben dunkelgrün, unten heller, kurz weichhaarig mit kurzen Haaren. Die Blüten sind klein, lila, zahlreich und in länglichen Blütenständen gesammelt.

Oregano wird oft als wilder Majoran bezeichnet, da seine zart duftenden Blätter dem Majoran sehr ähnlich sind. Und im Allgemeinen wird es sogar in der Literatur mit Majoran verwechselt, aber dies sind verschiedene Pflanzen, wenn auch Verwandte. Und wegen des Minzgeschmacks wird Oregano in einigen Ländern mit Minze gleichgesetzt. Wie Zitronenmelisse ist sein Duft für Bienen sehr angenehm und Bienenstöcke werden mit Oregano eingerieben.

Trockenes Gras und Oreganoblumen enthalten ätherisches Öl mit einem angenehmen Geruch und bakteriziden Eigenschaften, Ascorbinsäure, Carotin, Thymol, Tannine und andere Substanzen.

Oregano wird als Beruhigungsmittel bei Neurosen, Schlaflosigkeit, Kopfschmerzen sowie bei Gastritis mit verminderter Sekretionsfunktion, Cholezystitis und Tuberkulose eingesetzt.

In der Volksmedizin Oregano verwendet für Kopfschmerzen, Katarrh der Atemwege, Erkältungen, sexuelle Dysfunktion, Rheuma, Appetitlosigkeit und zur Stärkung der Bäder.
Oregano regt den Appetit an, verbessert die Verdauung und erhöht den allgemeinen Ton des Körpers - "jubelt dem Herzen zu". Oregano ätherisches Öl, das sogenannte Hopfenöl, war das Lieblingsmittel unserer Vorfahren gegen Zahnschmerzen. Oregano wird üblicherweise als gute Honigpflanze verwendet.

Die besten Sorten und landwirtschaftlichen Techniken für den Anbau von Oregano

Und vor allem ist es sehr wichtig, Oregano in Ihrem Garten zu pflanzen, um den wild wachsenden natürlichen Genpool dieser Pflanze zu erhalten.

Oregano-Sorten

Die Wildpopulationen von Oregano sind sowohl in der Blütenfarbe als auch in anderen Merkmalen sehr unterschiedlich.

Die folgenden Sorten wurden aus ihrem Ausgangsmaterial erstellt:
  • Arbat Semko,
  • Weiß,
  • Karamell,
  • Clever,
  • Regenbogen,
  • Nordlichter,
  • Fee,
  • Khutoryanka.

Für die industrielle Herstellung von Rohstoffen ist die Vielfalt von Interesse Regenbogen.

Darüber hinaus ist Oregano sehr dekorativ, und die folgenden Sorten ausländischer Selektion werden für Blumenbeete interessant sein:
  • Compactum - untergroße Sorte, bis zu 20 cm hoch, Blüten klein, rosa
  • Variegata - unterscheidet sich vom Haupttyp durch spektakuläre Blätter mit weißer Kante
  • Aureum - Oregano mit gelben Blüten, Höhe bis 25 cm.

Anbautechniken und Pflege Oregano

Die Agrotechnik des Oreganoanbaus ist recht einfach und selbst ein unerfahrener Gärtner wird dazu in der Lage sein. Als Gegenleistung für den Aufwand erhalten Sie ein umweltfreundliches Gewürz aus eigenem Anbau für Gerichte sowie heilende Rohstoffe für die Zubereitung von Tee, Bädern und Inhalationen..

Die Pflanze ist sehr unprätentiös und kältebeständig, sie kann auf jedem Boden wachsen. Die Pflanze ist jedoch photophil und entwickelt sich in sonnigen, fruchtbaren Gebieten besser. Die Bewässerung ist mäßig und regelmäßig. Verträgt keine Staunässe und Wasserstagnation auf der Baustelle.

Wie multipliziert es sich?

Oregano wird leicht durch Stecklinge, Schichtung und Teilung des Mutterstrauchs vermehrt. Schichten werden im Mai oder September gemacht. Nehmen Sie zum Pflanzen Schichten mit 3-4 Wachstumsknospen.

Samen säen und pflegen
  • Oregano-Samen werden im Frühjahr (im Nordwesten - Ende Mai) bis zu einer Tiefe von 1 cm direkt in den Boden gesät.
  • Lassen Sie nach dem Ausdünnen der Sämlinge einen Abstand von 25 cm zwischen den Pflanzen.
  • Junge Pflanzen müssen den Boden jäten und mulchen.
  • Im ersten Lebensjahr des Oreganos wird empfohlen, die Stiele zu entfernen, um das Wachstum der Buschrosette zu fördern. An einem Ort kann Oregano bis zu 10 Jahre alt werden.
  • Oregano ist selten von Krankheiten betroffen und weist die meisten Schädlinge ab.

Sammeln, speichern, versuchen

Blühende oberirdische Blattstiele von Oregano werden als Rohstoffe geerntet., Schneiden Sie mit Messern oder Sicheln bis zu einer Länge von 20 cm ab. Trocknen Sie rohen Oregano in der Luft im Schatten oder an einem gut belüfteten Ort. Das getrocknete Rohmaterial wird leicht gerieben, um die verdickten Stängel zu entfernen.

Der resultierende trockene Oregano wird in dicht verschlossenen Gläsern an einem dunklen Ort aufbewahrt.

Rohe Blätter und junge Oreganozweige mit einem angenehm würzigen Aroma werden in Russland seit langem in Kwas und hausgemachtem Bier verwendet, dem es neben dem Geruch die Fähigkeit gab, lange zu bestehen.

Beim Kochen wird normalerweise getrockneter Oregano verwendet, obwohl die frische Pflanze einen reicheren Geschmack hat. Getrockneter Oregano kommt in vielen Gewürzmischungen vor. Die aromatische Komponente von Oregano ist sehr stark, es ist nahe an Majoran und Kümmel - stark, leicht adstringierend, säuerlich, bitter-würzig.

Gras Oregano verwendet bei der Zubereitung von Salaten, Spaghetti, Tomatensaucen, Würstchen, Gemüsegerichten. Oregano passt gut zu Ofenkartoffeln mit Olivenöl und Tomaten und eignet sich auch für alle Arten von Omeletts.

Es wird zu Käse, Suppen usw. hinzugefügt. Es wird auch zum Braten von Fleisch im Ofen und Grillen sowie zum Schmoren von Fleisch, Hühnchen, Kochen von Konserven und Einlegen von Gurken verwendet. Eine bewährte Trockenmischungskombination ist Oregano mit Basilikum und schwarzem Pfeffer.

Video: Oregano, eine außergewöhnliche Pflanze! Medizinische Eigenschaften
Medizinische Eigenschaften von Oregano

Oregano, eine wunderbare Heilpflanze, die uns von Natur aus gegeben wurde. Es ist ein wunderbares Antiseptikum, das uns hilft, verschiedene Krankheiten zu bekämpfen. Oregano wird zur Behandlung von Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren, chronischer Verstopfung, Magen- und Darmkrämpfen als Choleretikum bei Erkrankungen der Leber, der Gallenblase, Gelbsucht, Würmern und Hämorrhoiden angewendet.

Wie man einen Sud aus Oregano macht: Gießen Sie 2 Esslöffel trockene, gehackte Kräuter mit 1 Glas kochendem Wasser, halten Sie sie 15 Minuten lang in einem Wasserbad, nehmen Sie sie vom Herd und lassen Sie sie weitere 45 Minuten lang stehen. Trinken Sie die Brühe warm, 1/3 Tasse, 2 mal am Tag, 15 Minuten vor den Mahlzeiten. Kann in einer Thermoskanne in den gleichen Anteilen gedämpft werden.


Schau das Video: Oregano Oil: How to make Oregano Oil at Home. Usage, benefits and how to use for cold, skin, u0026 acne


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