Hartriegel


Eigenschaften

Hartriegel, dessen wissenschaftlicher Name "Cornus mas" ist, ist ein Laubstrauch, der zur Familie der Cornaceae gehört.

Es ist eine Art, die ihren Ursprung auf dem alten Kontinent, aber auch in Afrika und Kleinasien hat und die besondere Eigenschaft hat, sich spontan auf den Lichtungen von Laubwäldern zu entwickeln.

Die Hartriegelpflanze wird vor allem zu Zierzwecken angebaut, ohne die Möglichkeit der Verwendung von Früchten zu vergessen.

Es ist ein Strauch, der sich völlig langsam entwickelt und im Erwachsenenalter eine Höhe von 5-7 Metern erreichen kann.

Die ersten Zweige des Hartriegelbaums verzweigen sich bereits sehr bodennah und wachsen dann so, dass ein runder Wuchs gewährleistet ist.

Die Blüte des Hartriegels erfolgt meist in der Zeit zwischen dem Ende der Wintersaison und dem Beginn des Frühlings: Die Blüten haben die Eigenschaft, gefiedert und gelb zu sein.

Gegen Ende des Frühlings erscheinen auch die Steinfrüchte, dh fleischige Beeren mit einer abgerundeten Form, die, sobald sie vollständig reif sind, die Eigenschaft haben, rot zu werden, fast wie Kirschen.


Anbau

Der Hartriegel ist ein kleiner Baum, der die besondere Eigenschaft hat, sich in all diesen Bereichen bei schwachem Licht sehr gut zu entwickeln, auch wenn man sagen muss, dass er eher sonnige Positionen bevorzugt.

Hartriegel ist eine rustikale Pflanze, die sowohl Sommerhitze als auch Winterfröste sehr gut verträgt.

Was die Bewässerung betrifft, muss die Hartriegelpflanze ziemlich häufig Wasser erhalten (mindestens einmal pro Woche von März bis September), insbesondere die jüngeren Pflanzen, während die älteren nicht häufig bewässert werden müssen und auch auf eine gute Verträglichkeit gegenüber einigen Zeiträumen zählen können von kurzer Dürre.

Die Hartriegelpflanze zeichnet sich dadurch aus, dass sie reichhaltige, lockere und gut durchlässige Böden bevorzugt.

Während der Herbst- und Wintersaison ist es möglich, eine hervorragende Menge organischen Düngers direkt am Fuße des Hartriegels zu vergraben.

  • Cornus alba

    Cornus alba, bekannt unter dem Namen Hartriegel, ist ein Zierstrauch aus der Familie der Cornaceae, der Pflanzenart aus Nordchina und Sibirien. Benutzt mit ...

Wirkstoffe und Eigenschaften

Im Hartriegel (besonders in der Rinde und in frischen Früchten) finden wir Schleim, Tannine, Äpfelsäure und Zucker.

Die Rinde des Hartriegels zeichnet sich durch einen extrem hohen Tanningehalt aus und hat, wie auch für diese Pflanzen typisch, adstringierende, innere und äußere, durchfallhemmende und fieberhafte Eigenschaften.

Die gleichen Eigenschaften können auch auf die frischen Früchte des Hartriegels bezogen werden, die viel angenehmer zu verzehren sind.

Es besteht die Möglichkeit, frisches Obst zu konsumieren und den daraus gewonnenen Saft zu trinken, aber Sie können auch hervorragende Abkochungen und ausgesprochen schmackhafte Konserven herstellen.

Insbesondere die Marmelade wird von Kindern sehr geschätzt und ist sehr nützlich bei der Bekämpfung von Durchfallmanifestationen.

Hartriegel kann auch ein ausgezeichnetes Stärkungsmittel für das Gesicht sein: Sie können eine Zubereitung verwenden, indem Sie zwei Esslöffel Rinde in einen halben Liter kaltes Wasser gießen und mindestens zehn Minuten lang kochen. Lassen Sie die Mischung filtrieren und verwenden Sie sie dann morgens und abends.

Darüber hinaus kann es auch nützlich sein, um eine fieberhafte Aktion durchzuführen: Sie müssen einen Teelöffel Rinde in einen viertel Liter kaltes Wasser gießen und dann mindestens zehn Minuten kochen: Sie müssen filtern, vielleicht mit süßen etwas Honig und dann 2-3 Tassen pro Tag trinken.

Hartriegel ist auch wirksam und nützlich bei Hämorrhoiden und wirkt Colitis wirksam entgegen, insbesondere in Form von Infusionen.


Benutzen

Hartriegelbeeren werden hauptsächlich zum Kochen verwendet, um ausgezeichnete Marmeladen zuzubereiten.

Die Hartriegelrinde hingegen zeichnet sich dadurch aus, dass sie ausgesprochen nützlich für die Herstellung eines Suds ist, der als intestinales Adstringens und als Fiebermittel äußerst wirksam sein kann.

Diese Abkochung kann hergestellt werden, nachdem 2 Gramm getrocknete und gehackte Rinde in eine Tasse Wasser gegeben wurden. Anschließend muss mindestens zehn Minuten lang auf das vollständige Kochen gewartet werden, und dann muss die Mischung ruhen, bis sie endgültig abgekühlt ist.

Es wird empfohlen, nicht mehr als drei Tassen Hartriegelkoch pro Tag zu trinken.

Bei den Früchten muss betont werden, dass auch sie adstringierende Eigenschaften haben und dass die Möglichkeit besteht, sie frisch oder in Marmelade zu verzehren.

Sie können sicher einen Sud zubereiten, der erhalten wird, nachdem Sie 5 Gramm Beeren in eine Tasse kochendes Wasser gegeben haben.

Anschließend müssen Sie die Mischung mindestens fünf Minuten lang kochen und dann den ganzen Tag über ein paar Esslöffel einnehmen.


Hartriegel: Produkte

Auf dem Markt finden Sie verschiedene Produkte auf Hartriegelbasis wie Likör, Marmelade oder Sauce, die jedoch auch zu Hause zubereitet werden können, mit ein wenig Vertrautheit mit dem Herd und Geduld.


Video: Nie Nie Niemals den Baumstumpf ausgraben!


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